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今天小编给您带来的是巧克力能放冰箱冷藏吗？可能有些朋友怎么了解，下面科联优惠购给大家介绍一下巧克力不能放冰箱冷藏吗？
巧克力不能放冰箱冷藏吗
很多人因为喜欢吃巧克力而会买些巧克力放置在家里，但很多人在巧克力开封后没吃完时会选择将其放进冰箱里保存，可又有说法水不可以放进去，让人们很困惑。让我们一起来了解看看。
巧克力能放冰箱冷藏吗
虽然冰箱内的低温环境可以防止巧克力融化，但因为冰箱其实是一个比较潮湿的环境，而巧克力放置冰箱后，其中的糖份很容易通过冰箱里微小的水份给溶解掉，等到水份流失之后还会留下糖晶，因此如果把巧克力放置冰箱里的话，那么就会使巧克力的表面被糖晶所覆盖，从而影响到巧克力本身的口感。
另外，可能巧克力中的可可有晶料也有可能使巧克力再次结晶，从而引起巧克力反霜的现象出现。所以巧克力是不适合放在冰箱冷藏的，如果太多吃不完的话，我们可以选择放在通风阴凉的地方去保存，夏天的话我们可以用塑料袋装好巧克力后再放进冰箱冷藏。
巧克力中含有丰富的脂肪，因此我们不能过量吃，吃太多会引发肥胖，从而导致高血脂等问题。
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