攻克科学堡垒,就像打仗一样,总会有人牺牲,有人受伤,我要为科学而献身。——罗蒙诺索夫
今天小编给您带来的是年三十晚上必吃8个菜?可能很多人不是很了解,下面科联优惠购给大家介绍一下大年三十必备大菜?
大年三十必备大菜
大年三十是除夕,在年三十这一天也是阖家团圆的日子,所以家里准备的菜肴会比较多,让家里人都能吃好。听说有年三十晚上必吃8个菜,有些人对此没有印象,不知道大年三十必备大菜是什么。
年三十晚上必吃8个菜
1、南方
白切鸡、蚝油生菜、发财猪手、清蒸鱼、蒜香排骨、盆菜、凉拌腐竹、板栗炒鸡等。
2、北方
四喜丸子、小鸡炖蘑菇、红烧肉、炸春卷、排骨年糕、红烧鱼、卤水金钱肚等。
北方与南方存在巨大的饮食差异,具体到每个省市都有自己的饮食特色,再到家家户户大年三十必备大菜都不一样,具体要年三十的时候吃什么大菜,还与每个家庭的富裕程度等因素有关。像南方如果距离海边比较近的,年夜菜中不乏有鲍鱼、龙虾、花甲等海鲜;内陆地区距离海边比较元,年夜饭多肉类,羊肉、牛肉、驴肉等都可能成为菜肴中的主角,并不仅只限于猪肉。
有些家长念及孩子平常在外边读书、工作,所以年夜饭的时候会特别准备孩子喜欢吃的食物,所以在准备年夜饭的时候,也可以多与家庭成员进行参考,做一家人喜欢吃的美食。
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