普洱茶是很多茶客的心，因为喝起来醇香甘甜，生津涌溢。不仅如此，普洱茶也被称为可以喝的古董。这是因为普洱茶属于后发酵茶，在空气中继续发酵和老化。储存时间越长，茶的香味就越醇厚。
普洱茶越老越香，不是鼻子闻到的香味，而是指普洱茶在陈年过程中的品质提高。由于储存时间长，普洱茶的微生物化学变化主要是氧化的，使普洱茶的味道从生利变为醇厚，茶的性质从寒冷变为温暖。
但是普洱茶不是随便买的，放在家里就能达到越老越香的品质。普洱茶，也属于食品，一定要储存不当，不仅不会越老越香，还会变得发霉腐烂。因此，我们必须了解普洱茶的储存条。
普洱茶对潮湿、清洁、湿度、温度、光线和气味有一定的要求。如果储存不当，茶叶很容易变质、发霉。要让普洱茶越陈越好，不仅仅是买回家，还要做好各方面的储存！
01
温度
研究发现，黄曲霉菌繁殖的起始温度为25℃，湿度是75%，所以我们储存普洱茶的一个重要界限是不能为黄曲霉菌和其他有害霉菌提供繁殖条件，以免保存茶叶。
因此，普洱茶储存环境的温度一般设置在20-25℃温度过高或过低不利于普洱茶的老化；同时，要避免空调和内射光改变普洱茶的质量。然而，通常短暂的轻微波动问题并不大，为了避免频繁的剧烈变化或长期超过标准，所以茶叶储存空间应尽可能保持温度和湿度稳定。
02
湿度
如果环境湿度过高，很容易导致普洱茶发霉，这是不争的事实。但如果湿度过低，环境过于干燥，普洱茶(尤其是生茶)就会进入休眠状态，不利于衰老。因此，普洱茶的相对湿度应保持在65%-75%之间。
如果气候干燥，可以用加湿器适当增加空气湿度，或者经常用湿毛巾擦地板，加湿清洁。雨天需要吸湿器除湿。
03
环境无异味
众所周知，茶具有很强的吸附性。如果储存环境中有其他异味，很容易被茶吸附，如新家具的油漆味、家里的油烟味等。
04
环境阴凉
所谓阴凉，就是把普洱茶放在不晒太阳的地方，尽量减少强光对普洱茶的影响。这是因为普洱茶饼含有一定量的茶多酚，通常在阳光下催化氧化，导致茶叶变色或变质。
一般家庭怎么藏茶？
有条件的家庭或商家通常会有一个特殊的储茶室。但对于普洱茶爱好者来说，如果因为几块茶饼而开一个房间存放茶叶，意义不大。茶壶是家庭存茶的最佳选择。茶壶的材料很多，紫砂茶壶是我们的首选。
紫砂茶罐具有独特的双孔结构，可隔离外部水分，保持茶叶干燥。然而，有许多超微孔可以循环空气，促进茶叶的持续发酵，散发异味，使茶叶更加醇厚和纠正。
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