普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法) 礼品推荐

普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法)

客人敬茶反映了主人对客人的热情接待。每个茶人都必须掌握茶的节奏,控制每次汤的浓度和稳定性,并在适当的时候更换茶。

普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法)

如何冲泡普洱生茶?

在进入茶之前,影响茶产品的最后一个因素是泡茶。每种茶都有自己的酿造要点,每种茶都有细微的差异。今天,南歌将带您了解普洱生茶的酿造要点,希望能给您带来一些参考。

普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法)

如何冲泡普洱生茶?

一、茶具的选择

1、主泡器

盖碗(瓷壶):普洱茶陈化期短,茶叶松散的首选;

紫砂壶/银壶:紫砂壶是陈化期长、茶块硬的首选。

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生普冲泡技巧

优缺点:

盖碗比紫砂壶更容易控制汤的流量和速度,能有效避免闷泡,能直观地观察叶底;

茶壶,保温透气,能最大限度地浸泡茶汤的味道。

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生普冲泡技巧

2.公平杯(或品茶杯)

白瓷公杯(或茶杯)-内壁浅色釉,呈现茶汤的本色;

绿釉茶具内壁可使茶汤呈现绿色;

透明玻璃杯(或茶杯)-观赏汤色更直观(建议普洱茶冲泡玻璃透明杯)

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冲泡普洱生茶的方法

二、泡茶步骤(初略)

设备:泡茶台、煮水器、主泡器、公道杯、品茶杯、茶道组,茶滤、茶巾等巾等泡茶必备茶具。

1.赏茶、温盏、投茶

温润泡,赏茶香

温泡:又称醒茶

享受公平杯底的香味

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冲泡普洱生茶的方法

2、出汤

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冲泡普洱生茶的步骤

三、分茶、敬客、品茶

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冲泡普洱生茶的步骤

四、收具,谢谢

三、重点及注意事项

1.投茶量:主泡器的容量和茶的性质主导着茶的投茶量;普洱生茶性强,投茶量可略有减少,一般茶比控制在1:20-1:50之间;

2.茶壶选择建议:条索完整、撬散的生茶,用鼓腹矮小的茶壶冲泡,方便茶具中叶片的拉伸;

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冲泡普洱生茶的要点

3.冲泡水温:通常使用95℃-100℃沸水,水温过低,普洱茶分展现普洱茶的香气;

4、原料较嫩或新加工的普洱生茶,冲泡水温较低,涩味较轻;

普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法)

冲泡普洱生茶的要点

5.冲泡紧压茶:一般第一次注水冲泡10-20S左右出汤,后几泡茶的浸泡时间可以逐渐缩短,然后逐渐延长,保证每一泡茶汤的口感均匀;

6.汤出来:尽量泡茶汤尽量出来,以免影响下一泡茶汤的味道。

普洱生茶该如何冲泡?(普洱生茶冲泡方法)

如何冲泡普洱生茶?

捻一缕清幽,

静坐,安好,

喝一杯茶无味,

过平淡的日子没有遗憾。

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如何冲泡普洱生茶?

学着喝茶

日子可以继续忙碌,普通

但心会慢慢精致

以喝茶为习惯

精致也将成为日常生活的常态