有喝茶习惯的人，秋冬季节，会倾向于用保温杯泡茶。
或外出时，为了随时喝热茶，比如坐火车旅行，也会用保温杯泡茶。
但实际上，保温杯的使用效果还不够好。
高温泡茶后，多酚和茶碱会大量沉淀，常常很苦，香气也不太清爽。
怎样解决，这里厂长给大家一些建议，用保温杯也能喝到好味道！
01 茶叶减量
建议用保温杯泡茶，用量为普通大杯泡茶的一半，工夫茶泡法的1/3。
保温杯是一个封闭的空间，水温不会在短时间内下降，浓度会高于日常泡茶，这也是泡茶太苦的原因。
减少茶是一个非常简单的解决方案，减少苦味，避免一次摄入过多的茶碱，因为胃肠道压力。
02 水温降低
不用沸水，用70℃用温水泡茶是一种非常有用的方法。当我们在家的时候，我们可以将热水冷却10分钟，然后倒入保温杯中，或与一些冷开水混合。
保温杯里的茶通常浸泡几个小时，可以缓慢释放茶的含量，更好地控制浓度。
而且保温杯不会让水温迅速下降，所以喝适合口味的茶，也不会那么烫。饮用后储水，茶叶可能还没有完全拉伸，可以继续有味道，避免第一杯很浓，第二杯没有味道。
03 特殊情况下，先放水，再放茶
当然，很多时候我们在户外，不能总是得到温水，往往是很热的沸水。这时，我们可以先放水，等到水温稍微下降再放茶，也没问题。
需要注意的是，及时用刷子清洗保温杯内部，避免茶垢。
玻璃、陶瓷、高档不锈钢(304、316等)的保温杯材质最好。
每个茶爱好者都需要在户外快速方便地喝一杯好茶。以上都是很简单的小窍门，相信大家马上就能用到。
我是雷厂长，地道的云南茶厂厂长；坚持用心泡茶，让大家少走弯路，少花钱，喝好茶！不定期分享普洱茶的干货知识，让爱茶的人都能喝懂普洱茶！如果你喜欢，别忘了注意！
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