榴莲是一种相对常见的水果。它被称为水果之王，表明其营养价值很高。但是，由于榴莲味难闻，有些人非常不愿吃榴莲，却不知经常食用榴莲对身体会有很大好处。长时间食用榴莲会使身体发生以下变化。
1.促进骨骼发育。榴莲中的钙含量仍然非常丰富，因此多吃榴莲可以促进人体骨骼和牙齿的生长和发育，并且随着人体的增长不断的为其提供钙含量。
2.预防畸形和贫血。榴莲富含叶酸，可以在一定程度上预防胎儿神经畸形和贫血，还可以促进胎儿的生长发育，并在一定程度上预防患有冠心病等慢性心血管疾病的中老年患者，减少痴呆症的发病率。
3.缓解痛经。许多女性在月经来时总是会感到痛经，特别不舒服。发生这种情况时，您可以多吃榴莲。由于榴莲是热性水果，因此具有促进血液循环和驱寒的作用。对于某些患有痛经的女性，榴莲的热量可以有效地改善这种症状，因此，经常食用榴莲可以有效地缓解痛经。
4.提高免疫力。榴莲中所含氨基酸和谷氨酸含量较高，这些物质可以帮助人体改善新陈代谢，使人体的免疫力增强，还可以调节人体的酸碱平衡，防止对人体的伤害来，经常吃榴莲的人身体免疫力会不容易让疾病入侵而发生问题。
教你如何正确吃榴莲？
1、控制吃榴莲的量
虽然榴莲有众多好处，但并不是多多益善。一个完整的榴莲能量达到800多千卡，所以一天吃榴莲的量控制在一瓣以内。
2、正确存放
没有吃完的榴莲果肉，应分开放在保鲜袋中且扎好口，然后放入保鲜盒密封冷藏，一般能存放一个星期左右。若榴莲果肉散发出酒精味，需立即扔掉，因为这说明榴莲肉已经变质。没有成熟且未开口的榴莲常温保存就行；又或是跟香蕉等放在一起，能加快榴莲成熟速度。
3、入菜
无论是榴莲的果肉，还是果皮、果核都是较好的滋补品，可以入菜烹调。榴莲炖鸡是不错的选择，把鸡处理干净后切成块放在水中焯烫，然后把生姜红枣和榴莲一起放在锅中煮，一直把鸡肉煮熟烂为止，最后吃肉喝汤；也可以制作榴莲奶昔。不过，榴莲入菜时一定要控制食材的摄入量，特别是榴莲甜点中油脂和糖分极有可能超标，应少吃为好。
温馨提示
由于榴莲中含有较高的热量和糖分，因此肥胖者或超重者应少吃；患有肾病、高血脂症和糖尿病等也不能吃榴莲；榴莲易导致上火，咽喉肿痛、口腔溃疡以及便秘者尽量少吃。由于榴莲果肉口感黏腻，老年人、儿童以及慢性呼吸道疾病患者，吃榴莲时一定要做到细嚼慢咽，不能大口吞下。
