假设你不想做，你可以找个理由，万一你愿意做，你也可以找到自己的方法。
今天小编带给大家的是南瓜饼用什么粉比较好？也许很多人不太了解。让我们来介绍一下南瓜饼是糯米还是面粉？
南瓜饼是糯米还是面粉
糯米粉是用来做南瓜饼的，因为糯米粉比面粉粘度大，在制作过程中可以更好的塑形，口感也比较有弹性。制作完成后，建议将南瓜饼放入油锅中煎炸，这样味道会更好，外酥内嫩。如果用面粉炒，吃起来就没那么有弹性了，味道也远不如糯米粉。
用什么粉做南瓜饼比较好？
南瓜饼软糯香甜，香味醇厚，富含果胶，有利于保护肠胃。因为糯米粉不那么容易消化，而且很粘，所以老年人和婴儿最好不要吃太多的南瓜蛋糕。南瓜饼营养丰富，味道鲜美，深受许多人的喜爱。
一般建议用糯米粉做南瓜饼。用糯米粉做的南瓜饼不仅柔软有弹性，而且味道鲜美。如果加面粉，南瓜饼会很硬，没有甜软糯的味道。所以做南瓜饼的时候，最好用糯米粉做。
制作南瓜饼时，要选择老南瓜，蒸前需要沥干水分。用模具按南瓜饼时，一定要在模具上涂适量的油，防止南瓜饼粘在模具上。还可以在南瓜饼中加入一些红豆等食材。裹着面包糠的南瓜饼，炸出来的颜色更好看。另外，不要用大火炸，中火可以炸成金黄色就可以出锅了。
以上是小编今天介绍的所有内容（南瓜饼是糯米还是面粉）。我希望它能帮助你。我想了解更多生活小常识欢迎关注我们的微信官方账号，搜索时记得尽量简化关键词。如果搜索不到，可以更换再试。
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