人生活在希望之中，旧的希望实现了，或者泯灭了，新的希望的烈焰随之燃烧起来。如果一个人只管活一天算一天，什么希望也没有，他的生命实际上也就停止了。——莫泊桑
今天小编给您带来的是什么是吉利布丁？可能很多人不知道，下面科联优惠购给大家介绍一下吉利布丁是什么？
吉利布丁是什么
吉利布丁是一种用吉利丁粉或者是吉利丁片制成的布丁，整体较为晶莹，口感Q弹，在夏天的时候放到冰箱冷藏口感更佳。用吉利丁制作布丁非常简单，将吉利丁片放到冰水浸泡并加热融化，然后倒进果汁搅拌，放到冰箱冷藏3小时左右即可。
什么是吉利布丁
布丁是人们都很喜欢的一种小零食，口感Q弹，柔柔软软，十分好吃，在夏天天气炎热的时候，很多人都喜欢在家自制布丁，而要想做出来的布丁味道、外观更好看，就需要用到吉利丁粉或者是吉利丁片。
吉利布丁就是用吉利丁制成的布丁，通常外观透明有弹性，放到冰箱冷藏之后口感更佳。吉利丁是从动物的骨头中提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质，对人体有一定的爱好，是一种理想的蛋白源。
用吉利丁制作布丁比较简单，首先我们将吉利丁片剪成小块，用冰水浸泡，接着准备好果汁，将泡软的吉利丁沥干水分放到碗里加热融化，成水状后倒进果汁里，边倒边搅拌，接着放到冰箱冷藏2-3个小时，美味的吉利布丁就完成了。
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