这个问题很季节性。今年的春茶已经上市两三个月了，很多茶友都在问这个问题，今天就在这里回答。让我们从以下几个方面来谈谈。
1.云南茶分为三季:春茶、夏茶(雨水茶)、秋茶，其中春茶有头春和二春(春尾)。对于普洱茶来说，第一个春天和第二个春天有区别，但并不大。一般来说，制造商基本上不分开制作蛋糕。
2.春茶是最好的，由于茶树经过一个冬天的休眠，积累了更多的营养，春季第一季茶的有效成分含量很高，所以春茶是最好的。
3.最好选择古树茶，这是因为古树茶物质丰富，茶气足，韵味好，对后期转化非常有利。当然，古树茶的安全性应该是最好的。
四、三大产区最好喝茶，即西双版纳、临沧、普洱生产的名山茶。但现在这些名山茶的价格已经很高了，尤其是名山古树茶，更是吓人。对于大多数茶友来说，收藏已经失去了意义。个人建议最好选择不太出名但品质不比名山茶差的古树茶。
5.毕竟古树茶太少，买不到。我们也可以选择70-80年代种植的茶，如果这批茶处于良好的环境状态，没有用药或施肥，质量也很好，性价比很高。
6.并非所有的古树茶都好，关键是要选择茶气足、茶味饱满、韵味丰富、苦味能迅速融化的茶。
7.一定要注意茶的制作工艺，不能买绿茶、半发酵茶等非传统普洱茶生产工艺生产的茶，所谓创新工艺生产的普洱茶后期转化不好。
最后提醒大家:你可能买不到真正在那里生产的茶，尤其是名山茶，除非你有非常可靠的渠道。
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